Novosadski informativni portal 021

Život - Hrana i piće

Napravili pivo s ukusom suzavca

Pivara "Dogfish Head" poznata je po tome što koristi zanimljive sastojke u pravljenju piva počev od svinjetine pa do Mesečevih meteora.

Koje namirnice treba prati pre upotrebe, a koje ne

Iako zvuči paradoksalno, pranje nekih namirnica može biti uzrok širenja bakterija pa i trovanja, a stručnjaci za ishranu ističu koja su pravila oko pranja hrane, odnosno koje namirnice nipošto ne bi trebalo prati pre kuvanja, a koje se obavezno peru.

Pica je za doručak zdravija od žitarica?

Čelsi Ejmer, nutricionista iz Njujorka, ističe da "parče pice sadrži više masnoća, ali znatno manje šećera od većine industrijski proizvedenih žitarica, tako da ova namirnica sigurno neće tako loše uticati na nivo šećera u krvi.

Nemci će jesti lošiju Nutelu, Ferero izjednačava kvalitet proizvoda

Evropska komisija potvrdila je da su neke multinacionalne kompanije krenule u proces izjednačavanja kvaliteta svojih proizvoda kako bi preduhitrile zakonske promene, a među njima se ističu Hip (HIPP), Ferero (Ferrero) i Balsen (Bahlsen), objavljeno je iz kabineta hrvatske evroposlanice Biljane Borzan.

Uzgojena banana sa jestivom korom

Možete li da zamislite da jedete bananu s korom? Iako mnogim ljudima nije jasno zbog čega bi to radili, Japanci su stvorili novu verziju ovog voća tako da će i ta pojava mnogima postati uobičajena.

Popust na "nutelu" pod istragom

Francuske vlasti su pokrenule istragu promotivne akcije, kojom je smanjena cena pakovanja krema "nutela", što je prošle nedelje dovelo do meteža u samouslugama u Francuskoj, čak i do reagovanja policije.

Pet najlekovitijih začina koje bi svi trebalo da imaju u kuhinji

Svima je poznato da raznovrsna ishrana bogata voćem i povrćem povoljno utiče na zdravlje, kao i unošenje dovoljno tečnosti u organizam i redovno vežbanje. Ipak, ljudi često zaboravljaju da postoje još neke namirnice koje su izuzetno zdrave, a trebalo bi da se koriste prilikom pripremanja hrane.

Kus-kus uskoro na UNESCO listi svetske baštine

Stručnjaci zemalja Magreba - Maroka, Alžira i Tunisa - uskoro će razmotriti zajednički predlog da regionalno i tradicionalno jelo kus-kus uđe u spisak svetske baštine Organizacije UN za obrazovanje, nauku i kulturu (Unesko), preneo je francuski list 20 minuta.